Какао порошок натуральный для кондитерских изделий 10-12%, (велла) 1кг

Какао-порошок придает продукции шоколадный вкус, цвет и аромат. Он подходит для изготовления шоколада, начинок, кремов, молока, мороженого, кондитерских изделий и глазурей, маргарина и масла со вкусом шоколада.Натуральный какао-порошок имеет тонкий вкус и богатый аромат какао. В отличии от алказизированного какао не обработанный щелочью.

Решает задачи: Наполнение, прослойка кондитерских изделий; Украшение поверхностей изделия, декорирование; Усилить вкус

Подходит для изделий: Бисквит, торты, рулеты; Глазурь; Кондитерские изделия мучные; Маффины, кексы; Пирожное; Сдобные изделия; Слоеные изделия; Смеси: для оригинальных хлебов; ХБИ из смеси ржаной и пшеничной муки; Чизкейк; Шоколадные изделия (конфеты, плитки)