Яєчний порошок 20 кг — сухий яєчний продукт українського виробництва у заводській упаковці для професійного використання та закупівлі великими обсягами.
Продукт виготовляється з курячих яєць відповідно до вимог ДСТУ та підходить для підприємств, які регулярно використовують яєчну сировину у виробництві.
Яєчний порошок використовують для:
- хлібобулочних виробів;
- тіста та випічки;
- бісквітів;
- кондитерської продукції;
- напівфабрикатів;
- кулінарного та харчового виробництва.
Заводський мішок 20 кг зручний для пекарень, кондитерських цехів, кафе, виробників напівфабрикатів та інших харчових підприємств.
Сухий продукт зручно зберігати, транспортувати та дозувати відповідно до виробничої рецептури.
20 кг яєчного порошку орієнтовно відповідають приблизно 1600 курячим яйцям після відновлення. Значення орієнтовне та залежить від рецептури й способу використання.
Для покупців, яким не потрібна заводська упаковка, у магазині також доступні менші фасування яєчного порошку.





